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商丘市柒便利商贸有限公司

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24小时超市加盟费免费咨询

发布时间:2020-07-03 03:31:04        







你可能会想,可以薄利多销,但无人店并没有客流量的优势。

一家便利店客流量如何,主要取决于3个因素,选址,商品SKU,服务体验。

在选址上,无人店开在封闭社区,用户基数不大。社区里客流量是入口处,这里一般有有人店。无人店大多摆在空旷位置,只能服务一部分离得近的人。

在服务体验上,无人店没有店员做导购、推销,不能及时补货,这些都会影响购物体验和销量。之前开在北大的无人店,销量不是太理想,后来安排店员值守,结果日销售额明显提升,从3000元提升到4500元,增长率达到50%。





便利店里的大门道和小技巧

通过长达1个多月的走访、调研和分析,我们总结了几条便利店行业的大趋势:

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便利店早已不是“当年”的便利店

过去我们印象中的小卖部,便利店,就是就近原则买一些急需的小东西,比如可乐、牙刷、酸奶之类的。

但是今天,便利店可能可以卖自制奶茶、咖啡、酸奶,也可以买自己做的盒饭快餐,还可以代收快递买。在便利店,你还可以借到雨伞,可以打印,你甚至可以在便利店里面找到座位泡一盒泡面,享受自己高卡路里的午餐。





虽然有些地方的人数相对较多,但大多数人只是匆匆赶路,所以路人与消费者不匹配。例如,很少有人在一些快车道旁停下来。然而,如果它在购物中心附近,人们在购物后又累又饿的时候会停下来休息和吃饭。

商店盈利能力,商业区的位置是关键。因此,便利商店在选择地点时必须小心,清楚地调查预定商店周围的情况,如有必要,选择一个以上的商店地点进行比较,以选择宜。

该商店致力于将每个合作伙伴建设成一个社区综合服务中心。除了传统的商业项目,它还将嫁接生活增值服务,如快递、干洗、家政、供水和社区团体购买,使合作伙伴的收入增加一倍。



便利店对店铺的面积、宽度、高度和深度都有标准要求,基本上在60-100平方米之间,两层的门面满足选择标准。为了在过道和货架之间保持合理的空间,所选商店的宽度不应小于5米,深度不应太深。如果商店的宽度为6米,商店的深度应为12米左右,净高度不应小于2.7米。此外,当选择在商业建筑中开店时,通常会考虑自动喷头和烟雾探测器的位置。不雇员工,夫妻两人自己干,从早上六七点干到晚上十一二点,非常累,一年四季人都离不了店。有时当净高度太高时,将使用吊顶,因此应考虑这些装置的位移。


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