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便利店里的大门道和小技巧

通过长达1个多月的走访、调研和分析，我们总结了几条便利店行业的大趋势：

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便利店早已不是“当年”的便利店

过去我们印象中的小卖部，便利店，就是就近原则买一些急需的小东西，比如可乐、牙刷、酸奶之类的。

但是今天，便利店可能可以卖自制奶茶、咖啡、酸奶，也可以买自己做的盒饭快餐，还可以代收快递买。在便利店，你还可以借到雨伞，可以打印，你甚至可以在便利店里面找到座位泡一盒泡面，享受自己高卡路里的午餐。

从供应链的角度来看:便利店主要是为了方便顾客的生活，一般涵盖了日常生活中的很多商品。即使当地条件得到满足，仍然有许多种便利商店。如果供应链不够好并且没有库存，便利店通常会缺货，这将很容易失去顾客。然而，如果库存被执行，将有压力和滞销商品的风险。如果供应链方便的话，它不仅可以保证货物的多样性，还可以避免紧迫的货物和随时弥补短缺。过期商品的风险大大降低了。供应商方面:目前，消费市场的商品选择主要是国内商品，但进口商品也占了市场的很大一部分。创业是有风险的，成功有时候也是概率事件，再加上便利店是一个毛利低的辛苦行业，有可能是加盟商自己不能坚持，也有可能是品牌方设计的利润结构有问题，总有部分人是会选择退出，那品牌方有没有设计退出机制就非常重要了。甚至许多商店都开设了进口区，以满足人们在这一地区的购物需求。

1、一定要做好选址工作

一个好的地址决定了70%的流量。

在便利店发展的早期阶段，选址尤为重要。所谓的“金角银草肚”好街角可以聚集来自四面八方的客流。此外，如果我们能找到一个兼顾居住区和商业区的商店，我们应该更加重视它。因为大多数便利店一天24小时营业，如果把两个圈都考虑在内，便利店的流量可以增加一半。(6)由于有连锁店的经验与***人员的评估及市场调查，风险较低，获利稳定，因此其成功率比一般***店高。2.控制供应链

便利店的成长离不开供应链。核心是提率。总的来说，他们自己的便利店将面临不稳定和质量保证的问题，而品牌便利店将有他们自己的供应链平台直接从源头供应，消除中间商赚取差价，并提供更多更好的供应渠道。